Dijónská hořčice rustica silná 440g

Detailní popis produktu

Objem : 440 g

Složení : voda, hořčičná semínka, lihový ocet, sůl, okyselovadlo : kyselina citronová, konzervant : disiřičitan draselný.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 617 kJ/151 kcal, tuky 11 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g, sacharidy 1,8 g z toho cukry 1,8 g, vláknina 4,4g,  proteiny 7,2 g, sůl 6,1 g.

Země původu : Francie

Spotřebujte : viz datum na obalu

Skladujte na suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Recepty

Vajíčková pomazánka

Ingredience

• 4 vajíčka
• 1 lžíce dijónské hořčice (ostrá) nebo 1 lžíce hořčice rustica
• 1 lžíce másla
  
• 3 lžíce pomazankového másla
• pažitka (jarní cibulka)
• sůl nebo mořská sůl

Uvařené bílky nastrouháme na jemném struhadle. Žloutky utřeme s máslem a hořčicí, přidáme všechny ostatní ingredience a zamícháme. 

Dijónská hořčice má silnou křenovitou chuť, která přes noc zeslábne.